Cannabis Butter herstellen: Alles über Dosierung, Berechnung und Herstellung

Cannabis Butter herstellen: Alles über Dosierung, Berechnung und Herstellung

Essbare Cannabisprodukte, auch als Edibles bekannt, sind eine beliebte Alternative zum Rauchen. Sie gelten als gesünder, da sie die Atemwege nicht belasten und keine schädlichen Verbrennungsprodukte freisetzen. Allerdings ist bei Edibles Vorsicht geboten, da sie leichter zu überdosieren sind. Dies liegt daran, dass die Wirkung langsamer einsetzt — in der Regel nach 30 Minuten bis zu zwei Stunden — dafür aber wesentlich länger anhält, oft bis zu 6–8 Stunden oder sogar länger. Ein weiterer Vorteil von Edibles ist ihre Vielseitigkeit: Man kann fast jedes beliebige Rezept verwenden und einfach die normale Butter durch Cannabutter ersetzen. Das wichtigste dabei ist die korrekte Umrechnung der Cannabismenge, um eine gleichmäßige und kontrollierte Dosierung sicherzustellen und eine Überdosierung zu vermeiden.

Eine Liste mit empfohlenen Dosierungen für Edibles, basierend auf dem Erfahrungsgrad und der Toleranz gegenüber Cannabis:

1. Neuling — Keine Toleranz (Dosierung: 1–5 mg THC)

• Beschreibung: Personen, die keine Erfahrung mit Cannabis haben, sollten mit einer sehr niedrigen Dosis beginnen. Dies hilft, die Auswirkungen zu spüren, ohne überwältigt zu werden.
• Effekte: Leichte Entspannung, verbessertes Wohlbefinden, geringe bis keine psychoaktiven Effekte.

2. Gelegenheitskonsument — Mäßige Toleranz (Dosierung: 5–15 mg THC)

• Beschreibung: Personen, die gelegentlich Cannabis konsumieren, haben möglicherweise eine moderate Toleranz entwickelt. Diese Dosierung reicht aus, um merkbare Effekte zu erzielen.
• Effekte: Deutliche Entspannung, mild bis moderat euphorische Gefühle, leichte psychoaktive Effekte.

3. Dauerkonsument — Hohe Tolernanz (Dosierung: 15–30+ mg THC)

• Beschreibung: Erfahrene Konsumenten, die regelmäßig Cannabis verwenden, haben eine hohe Toleranz. Höhere Dosen sind notwendig, um die gewünschten Effekte zu erzielen.
• Effekte: Starke Entspannung, intensive Euphorie, deutliche psychoaktive Effekte.

Hinweise:

• Start low and go slow: Besonders für Neulinge gilt, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen und langsam zu steigern, um die persönliche Toleranz besser einschätzen zu können.
• Wirkungseintritt und -Dauer: Die Wirkung von Edibles setzt normalerweise nach 30 Minuten bis 2 Stunden ein und kann bis zu 6–8 Stunden oder länger anhalten. Es ist wichtig, Geduld zu haben und nicht sofort nachzudosieren.
• Individuelle Unterschiede: Körpergewicht, Stoffwechsel, und individuelle Empfindlichkeit gegenüber THC können die Wirkung beeinflussen. Daher sind diese Empfehlungen allgemeine Richtlinien und sollten individuell angepasst werden.

Sicherheitshinweise:

• Konsumiere Edibles in einer sicheren Umgebung, besonders wenn du sie zum ersten Mal ausprobierst.
• Vermeide den Konsum von Edibles, wenn du Aktivitäten planst, die volle Aufmerksamkeit erfordern, wie das Führen eines Fahrzeugs.
• Bewahre Edibles außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf, um versehentliche Einnahmen zu verhindern.

Diese Dosierungsempfehlungen sollen als allgemeine Richtlinie dienen und können je nach individuellem Bedarf und Toleranzgrad angepasst werden.

Berechnungsmethode 1

Um die Anzahl der Cookies zu berechnen, die man aus einem Teig von 500g herstellen kann, wenn 2,5g “decarboxyliertes” Cannabis mit 20% THC hinzugefügt wird und jedes Cookie nicht mehr als 10mg THC enthalten soll, gehen wir wie folgt vor:

Gegeben:

• Gesamtgewicht des Teigs: 500g
• Cannabis: 2,5g (decarboxyliert)
• THC-Gehalt im Cannabis: 20% (0,20)
• Maximale THC-Menge pro Cookie: 10mg

Berechnung:

1. Gesamt-THC im Cannabis:

• 2,5g Cannabis = 2500mg Cannabis
• THC-Gehalt: 20% von 2500mg
• 2500mg×0,20=500mg THC2500mg×0,20 = 500mg THC

2. Verteilung des THC im gesamten Teig:

• Gesamt-THC: 500mg
• Teiggewicht: 500g

3. THC-Gehalt pro Gramm Teig:

500mg THC500g Teig=1mg THC pro Gramm Teig500g Teig500mg THC ​= 1mg THC pro Gramm Teig

4. Berechnung der Teigmenge pro Cookie:

• Maximale THC-Menge pro Cookie: 10mg
• Teigmenge, die 10mg THC enthält:
• 10mg THC1mg THC pro Gramm Teig=10g Teig pro Cookie1mg THC pro Gramm Teig10mg THC ​= 10g Teig pro Cookie

5. Anzahl der Cookies:

• Gesamt-Teigmenge: 500g
• Teigmenge pro Cookie: 10g
• 500g10g pro Cookie=50 Cookies10g pro Cookie500g ​= 50 Cookies

Zusammenfassung:

Um 50 Cookies mit jeweils 10mg THC zu backen, benötigt man 2,5g “decarboxyliertes” Cannabis mit einem THC-Gehalt von 20% in einem Teig mit einem Gesamtgewicht von 500g.

*Beachte das nicht 100% THC gelöst wird, dies aber ein guter Richtwert ist.

*Beachte das Cannabis je nach Feuchtigkeitsgehalt beim decarboxylieren Gewicht verliert. Somit ist die benötige Menge an nicht decarboxyliertem Cannabis höher.

Berechnungsmethode 2

Einfach ist es vielleicht wenn man Fertigmischungen hat wo man entnehmen kann wieviel g Butter für das Rezept benötigt wird und wieviel Cookies man raus bekommt (sofern man richtig portioniert).

Um die Menge an “decarboxylierten” Cannabis zu berechnen, die in 250g Butter gelöst werden muss, um 15 Cookies mit jeweils 10mg THC herzustellen, folgen wir diesen Schritten:

Gegeben:

• Buttermenge: 250g
• Anzahl der Cookies: 15
• Gewünschter THC-Gehalt pro Cookie: 10mg
• THC-Gehalt im Cannabis: 20% (0,20)

Berechnung:

1. Gesamt-THC-Bedarf:

• THC-Gehalt pro Cookie: 10mg
• Gesamt-THC für 15 Cookies:
• 10mg×15=150mg10mg×15 = 150mg

2. Benötigte Menge an “decarboxylierten” Cannabis:

• THC-Gehalt im Cannabis: 20% = 0,20
• Menge an Cannabis, die 150mg THC liefert:
• 150mg0,20=750mg=0,75g0,20150mg​ = 750mg = 0,75g

Zusammenfassung:

Für ein Rezept welches 250g Butter bedarf und 15 Cookies ergibt, benötigt man 0.75g “decarboxyliertes” Cannabis mit einem THC-Gehalt von 20% wenn pro Cookie 10mg THC enthalten sein sollen.

*Beachte das nicht 100% THC gelöst wird, dies aber ein guter Richtwert ist.

*Beachte das Cannabis je nach Feuchtigkeitsgehalt beim decarboxylieren Gewicht verliert. Somit ist die benötige Menge an nicht decarboxyliertem Cannabis höher.

3 Rezepte Cannabis Butter herzustellen

Rezept 1: Klassische Cannabutter

Anleitung:

1. Decarboxylierung: Erhitze den Ofen auf 115 °C. Verteile das Cannabis auf einem Backblech und backe es 30–40 Minuten, dabei alle 10 Minuten umrühren.
2. Schmelzen der Butter: Schmelze die Butter in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze und füge das Wasser hinzu.
3. Cannabis hinzufügen: Gib das decarboxylierte Cannabis in die geschmolzene Butter und lasse es 2–3 Stunden bei niedriger Hitze köcheln, gelegentlich umrühren.
4. Abseihen: Gieße die Mischung durch ein Käsetuch oder feines Sieb, um die Pflanzenteile zu entfernen. Drücke die restliche Flüssigkeit heraus.
5. Abkühlen lassen: Gieße die Butter in einen Behälter und lasse sie im Kühlschrank fest werden.

Rezept 2: Cannabutter im Slow Cooker (Schongarer)

Anleitung:

1. Decarboxylierung: Backe das Cannabis wie im ersten Rezept beschrieben.
2. Butter und decarboxyliertes Cannabis im Slow Cooker: Gib die Butter und das decarboxylierte Cannabis in den Slow Cooker. Stelle den Slow Cooker auf niedrige Stufe und lasse die Mischung 4–6 Stunden köcheln, gelegentlich umrühren.
3. Abseihen: Gieße die Mischung durch ein Käsetuch oder feines Sieb, um die Pflanzenteile zu entfernen. Drücke die restliche Flüssigkeit heraus.
4. Abkühlen lassen: Gieße die Butter in einen Behälter und lasse sie im Kühlschrank fest werden.

Rezept 3: Cannabutter im Wasserbad

Anleitung:

1. Decarboxylierung: Backe das Cannabis wie im ersten Rezept beschrieben.
2. Wasserbad vorbereiten: Stelle eine hitzebeständige Schüssel über einen Topf mit köchelndem Wasser. Gib die Butter in die Schüssel und lasse sie schmelzen.
3. Decarboxyliertes Cannabis hinzufügen: Gib das decarboxylierte Cannabis in die geschmolzene Butter und lasse es im Wasserbad 2–3 Stunden köcheln, gelegentlich umrühren.
4. Abseihen: Gieße die Mischung durch ein Käsetuch oder feines Sieb, um die Pflanzenteile zu entfernen. Drücke die restliche Flüssigkeit heraus.
5. Abkühlen lassen: Gieße die Butter in einen Behälter und lasse sie im Kühlschrank fest werden.

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